關鍵詞：代謝組學 糖類 ,蛋白質組學,代謝組學,tmt,抗體測序,itraq,蛋白質譜鑒定,蛋白質組學,代謝組學,tmt,抗體測序,itraq,蛋白質譜鑒定

糖類代謝組學就是專門定性和定量研究糖類物質以及糖代謝途徑產(chǎn)生的相關物質的靶向代謝組學。糖類是機體直接的供能物質，為各項生命活動提供所需的能量。從化學結構上看，糖類是一類含有多羥基的醛/酮或水解產(chǎn)生這些物質的化合物。按照聚合的程度，可以將糖類分為單糖（葡萄糖等）、寡糖（蔗糖、麥芽糖和乳糖等）和多糖（淀粉、糖原和纖維素等）。

糖類不僅是生物體內主要的能源物質，還可作為細胞膜的重要結構成分，在細胞識別活動中扮演著重要角色。糖類也是其他生物分子如氨基酸、核苷酸以及脂質等合成的前提物質。糖代謝就是指糖類物質的合成以及分解代謝的過程，單糖可以在不同條件和不同部位發(fā)生多種分解方式，如有氧分解、無氧酵解以及磷酸戊糖途徑等。在機體缺乏能量物質等情況下，一些非糖物質轉化成糖代謝的中間產(chǎn)物后可以在相關酶的作用下合成葡萄糖或多糖，即糖異生途徑。糖代謝的途徑和方式多種多樣，包括糖類分解和合成兩個方面，是生物體內一種復雜的代謝途徑，其產(chǎn)生的各種中間代謝產(chǎn)物也與其他的生物過程和代謝密切相關。

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